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沽源縣市場監管局:全面提升農村食品安全保障水平

2024-01-02 09:33:28  來源:張家口新聞網

  2023年,沽源縣市場監督管理局持續推進轄區農村食品經營店規范化建設工作,進一步鞏固農村假冒偽劣食品整治行動成果,全面提升農村食品安全保障水平。

  該局以落實食品安全“兩個責任”為重點,通過培訓、發放明白紙等方式,著力解決農村食品經營店在落實主體責任過程中做什么、誰來做、怎么做等問題,累計組織轄區食品經營戶和培養對象培訓5場,參加培訓的經營者200余人次,實現經營者責任意識大幅度提升。在全面提升農村食品安全保障水平工作中,以優化營商環境為抓手,深入摸排農村食品經營店食品安全風險隱患,指導建立食品安全風險清單,從經營資質、經營條件、從業人員管理、經營過程控制等環節按照創建標準進行逐項規范,“一對一”幫扶指導,幫助15家農村食品經營店完成環境布局、設施設備、倉儲條件等改造,實現風險管控能力提升。

  根據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《河北省食品銷售者食品安全主體責任指南(試行)》《農村規范化食品經營店評價標準》等文件要求,該局對示范店推薦名單進行實地核查,逐項審查,沽源縣好滋味超市、沽源縣秀春綜合商店等15家農村食品經營店符合示范店建設規定標準。以食品安全宣傳為契機,通過“線上+線下”多管齊下的方式,科普食品安全知識,廣泛宣傳示范店建設的意義、目的和作用,鼓勵和引導食品經營者參與食品安全示范店創建,并組織群眾參觀食品安全示范店,讓群眾實地了解食品安全情況,累計開展現場宣傳活動3場,進一步提高了食品經營者參與度和社會公眾知曉度,營造示范店建設的良好社會氛圍。

 ?。ㄓ浾?宋錦豐 通訊員 董成武)

編輯:蘇穎
河山新聞
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